Olivensnack

Oliven, Ciabatta, Knoblauchsoße

Gesalzener Lachs mit Kapern

Hering mit Zwiebeln und Tomaten

Heringsfilet, Zwiebeln, Tomaten, saure Sahne

Hering mit heißen Kartoffeln

Heringsfilet, Frühlingszwiebeln, abgekochte Kartoffeln

Gebratener Zander

Fishfilet, Karotten-Zwiebelnsoße

Zunge mit Meerrettich

Carpaccio

Rinderfilet, Senf, Balsamessig, Olivenöl, Parmesankäse

Avocado gefüllt mit Hühnchen

Avocado, geräuchestes Hühnchen, Pfeffer, Ananas, Soße